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2014年7月15日星期二

霹雳金宝福记瓦煲鸡饭 Fook Kee Claypot Chicken Rice @ Kampar, Perak

今天一早去恩恩学校拿成绩单后,就驱车去金宝,霹雳。此行是和恩恩的姑丈、姑姑、表哥一起去找在金宝UTAR就读的表姐。

当我们一行人去了怡保吃了很出名的老黄芽菜鸡和奇峰豆花,又逛了怡保Aeon Station 18 。傍晚时分,我们就去金宝旧区 Jalan Idris 吃网络上介绍的福记瓦煲鸡饭。


福记瓦煲鸡饭的店门口前红红的炭火正火旺地煮着一排排的瓦煲和炭炉,老板拿捏好时间,赶忙提起瓦煲置边,换上生米饭的瓦锅上炉,之前的一锅,待其中的料饭全熟时,打开锅盖,然后淋上特制的料汁,再撒上葱花,盖上就送给顾客享用。

现今在吉隆坡要找到用碳煮的瓦煲鸡饭..……应该很难吧?因为大部分都是以瓦斯炉煮的...


我们7个人先点了1个大的瓦煲鸡饭,1个大瓦煲鸡饭加腊肠咸鱼和1盘豆芽菜,过后又追加多1盘豆芽菜,加上茶水,不到RM50。


我们大约等上半小时,瓦煲鸡饭才上桌,我听到后面来的顾客还要等上45分钟啊!

当热腾腾的瓦煲鸡饭被端上桌时,打开了煲盖,单看这瓦煲鸡饭的卖相,就食指大动,香喷喷的鸡肉,还有不可缺少的腊肠与咸鱼,还有我最喜欢微微烤焦了的饭!
整体味道算是不错,味道适中,不会太咸。


而这个是瓦煲鸡饭,没有腊肠与咸鱼。


来霹雳州金宝,岂能错过由好山好水种出特肥特甜的豆芽呀!


福记瓦煲鸡饭的营业时间只有在傍晚,饭店位于金宝旧区,Jalan Idris。也就是当地人称的"old town",只要问当地人就能找到福记瓦煲鸡饭咯。

福记瓦煲鸡饭分量大,又便宜好吃,所以吸引了那么多人了,人潮很多啊!我们一行人总算满足饱饱地启程回吉隆坡了。

其实金宝老街区有几家卖瓦煲鸡饭的餐室,如陈少卿瓦煲鸡饭和林记瓦煲鸡饭,下次有机会才去尝尝吧!

Fook Kee Claypot Chicken Rice 福记瓦煲鸡饭
地点:Jalan Idris, Kampung Masjid, 31900 Kampar, Perak.
营业时间:6:00pm – 10:00pm

Chan Siew Heng Claypot Chicken Rice 陈少卿瓦煲鸡饭
地址:47, Jalan Idris, 31900 Kampar, Perak, Malaysia

Kedai Kopi dan Makanan Lam Kee Claypot Chicken Rice 瓦煲鸡饭 @ 林记茶餐室
地址:22, Jalan Idris, 31900 Kampar, Perak, Malaysia

2013年9月30日星期一

2013年9月霹雳州怡保~山城美食游✿品珍酒楼✿富山点心茶楼✿

趁周末,我们去了一趟美食之旅,选择了马来西亚霹雳州的首府“怡保”(Ipoh)。


怡保(Ipoh)是西马次於吉隆坡、新山、檳城的第四大城市。因四周被岩石山岭环抱,所以怡保有「山城」之称。

还未到达怡保,我们先去美罗(Bidor)寻美食,就在1940年就开张直到现在的品珍酒楼吃鸭腿面,然后还买了由品珍酒楼所製作的“鸡仔饼”与“萨其马” 回家,当作手信赠送给亲朋戚友。


记得以前当我们还小的时候,是恩恩的外公带妈妈和哥哥们一家来吃, 因为这是去檳城旅游必经之路,而现在换是我们带恩恩来吃咯! 只是有一点让我们不明白,为什么那么有历史性的品珍酒楼要用橙色塑胶杯装热的饮料呢? 而不用传统的白底蓝花的瓷杯?
 
 
吃饱了,就循南北大道继续我们的路程,还未到Simpang Pulai 的Exit,在左边看到这农业商场(Agro Mall),反正时间还早,我们就进去逛逛,我们还去Agro Mall内的 Mydin 霸市买了些日常用品,哈!想不到去旅行还可以像平时周末我们去霸市Shopping。
 


过后恩恩还在Agro Mall的playground 玩了好一阵, 我们才去怡保富山点心茶楼吃点心。
 



其实我们在之前没有在怡保过夜过,每次都来去匆匆,没有机会吃到怡保着名的点心。

这次,我们在怡保的第一站美食就是富丽堂皇的“富山点心茶楼”。

连由黄百鸣监製,谷德昭导演,贺岁片票房老对手黄百鸣与曾志伟合作演出,加上影后吴君如、谐星郑中基、歌星薛凯琪等主演的2014年香港贺岁剧《六福囍事HELLO BABIES》,前来怡保取景,也选择“富山点心茶楼”拍摄的杀青戏分。
   

 
因为我们到达的时候已经是下午时分,所以是即叫即蒸的点心,而楼上已经没有客人了。

  
糯米鸡,还不错吃哦!

 
  
 



 

恩恩吃的津津有味!
 
 
富山点心茶楼的环境。



这可是在厕所内拍的! 当写这边篇文章时Google才得知,享誉各地的点心界龙头怡保富山茶楼,凭着具有创意与达标的厕所卫生水平,荣获“2012年一个马来西亚最清洁厕所的餐厅”金奖,厕所的设计采用了色彩缤纷的陶瓷、并从中国引进的大花瓶作为洗手盆。
 



哈!共吃了RM51.20!

个人觉得富山的点心比对面的明阁的点心分量大,而款式多样化,加上环境也比较好,所以比较物有所值。因为第二天早上,我们在明阁结账是也吃了差不多同样的价钱。
 
 


品珍酒楼Pun Chun Chicken Biscuit & Restaurant

38 & 40, Jalan Besar
35500, Bidor,Perak Darul Ridzuan,Malaysia
电话 : 05-434 1554

营业时间: 每天6.00am to 10.00pm 

Facebook面子书 :https://www.facebook.com/pages/Pun-Chun/121773004137



富山点心茶楼 Restoran Foh San

No. 51 Jalan Leong Sin Nam
30300 Ipoh, Perak
电话:05-254 0308,05-253 5432

营业时间:6.30am to 2.30pm (每逢星期二休息,遇上公共假期照常营业)
农历新年期间,年初一和年初二休息;中秋节后也会休息10天!

官网:www.fohsan.com.my
Facebook面子书 :https://www.facebook.com/ipohfohsan

2012年3月11日星期日

[2012年3月 <风下之乡> 沙巴亚庇上山下海浩浩荡荡游] Kiram’s Village

在汇集资料时,看到位于海拔5,600英尺,并在神山脚下的Kiram's Village渡假屋的官网里的照片,
仿佛闻见花草香!真得好美哦!
就决定在5 天4 晚的<风下之乡> 沙巴亚庇上山下海浩浩荡荡游,安排了一晚在昆达山Kundasang的Kiram's Village渡过。
于是通过电邮联络了Encik Jamalul,因为同行有十四人,Encik Jamalul 建议我们租Strawberry Cabin (RM250一晚)和Chilli Room(RM80一晚),  并通过CIMB联昌银行支付RM130作为订金。 
一踏进Kiram's Village渡假屋就可看见娇滴滴的玫瑰花拱门在迎接我们咯!
 
Kiram's Village渡假屋的接待处。
晚上如果有要事要询问,而值班的工作人员又不在,则可按电铃请住在附近的工作人员过来一趟。
 
渡假屋还备有一间简单的餐厅,也许我们只住一晚,我们并没有看到餐厅营业的情况。
Kiram's Village 还提供烧烤炉,租金是每个RM10。 
Kundasang终年气候凉爽、视野辽阔、景色宜人。
  而Kiram's Village渡假屋种了好多很漂亮的奇花异草,花况都好得令人惊艷。
我就是被官网里的照片吸引,才决定选择住Kiram's Village渡假屋。

我也随意乱拍了很多张照片,大家请慢慢赏花唷!
 
一早起身賞花好幸福!
 
搭上藍天的花兒~真的都好美! 有一种不言的满足感!
 
万紫千红、姹紫嫣红、鸟语花香、百花齐放、花红柳绿、花团锦簇、百花争艳、花枝招展、春暖花开-让我们一起来学成语吧!

我想以前古人在赏花时,看到群花盛开,多彩绚烂的景象,都在想尽各种来比喻,所以才会衍生那么多的成语吧!

花丛中可爱的花猫,它也很醒目,看到我拿起相机会坐“定定”让我为它拍沙龙照。 
还有这一粒粒青绿鲜润膨大的空心圆球 ,就像小灯笼似的挂满在了树上。 
你看这花像不像一个个害羞的小姑娘,露出了红红的脸蛋,惹人怜爱,而鲜艳花瓣儿就像漂亮的舞裙,
花蕊向下,就成了踩着永远舞动的舞鞋 。
一阵微风吹过,随风舞动,几位婀娜多姿的小姑娘,在欢快地跳舞呢!
 
Kiram's Village 共有8间不同的渡假屋,都是以蔬果命名,每间渡假屋可容纳的人数都不同,
而有些渡假屋内有电器或基本煮食用具,租前先问清楚,每间都不同。
 
其中一间渡假屋 - Cabbage Cabin。
另一间渡假屋 - Celery & Tomato Cabin。 
Chilli & Onion Room,左边那一间是我们这次租的Chilli Room (RM80一晚)。 
Kiram's Village渡假屋有一个小小的池塘。
在官网里的照片有一张映出了渡假屋的倒影,充满了诗情画意,我想那张照片应该稍微动过了手脚,不然不会那么美。
 

除了租了Chilli Room, 我们也租了Strawberry Cabin (RM250一晚),才可以容纳我们全部十四个人。
 
Strawberry Cabin有2间房间,第一间房间有一张大床。
 
而第二间有两张双层床,可睡四个人。
 
其实还有一张单人床,是用窗帘做隔间,并在浴室旁边。
客厅还有2个长沙发可睡两人,但是气候太冷了,没有毛毯,冷到睡不着。
 
Strawberry Cabin的厨房有基本煮食用具。
浴室的热水器有点力不从心,冲凉水忽冷忽热,而且厨房一用水就会影响洗澡的热水供给。
客厅有电视机和Astro 解码器,如果携带自己的Astro SIM卡,就可以省下RM20来租Astro SIM卡。
 
除了室内有浴室,厨房后还有简易的厕所,不过屋外的厕所没有热水设备。
Kiram's Village渡假屋的设施比较简陋,但满足基本需要。
 
Strawberry Cabin旁有小露台。

露台地板上毛茸茸的蛾。


恩恩与表哥和表姐在雄巍的神山脚下云海留影。

或许有那么一天等他们长大了,会下定决心去爬神山,一起挑战抵达山峰终极梦想。



希望这好山,好水,好花,好樹永遠存在!
Kiram's Village渡假屋没有提供准确的地址,那么要如何去呢?
其实它是在昆达山小镇去昆达山战争纪念园(Kundasang War Memorial Park)和Desa牧场(Desa Cattle Dairy Farm)同一个路口进,只是离Kundasang大路很远。
(地图转载自Kiram's Village的官网)

我们是在通过电邮询问Encike Jamalul,
 他在电邮中很详尽地为我们说明如何从亚庇市中心去Kiram's Village。

也是在他的协助下,沿途还去吃了Jalan Sulaman的烧椰和椰子布丁和Tuaran的斗亚兰面,真的很感谢他。

小提醒:

1.Kundasang气候寒冷,记得多添加保暖衣物唷!
2.可以自备食材,在渡假屋可以準备简单的食物。
3.去Kundasang途中不能错过Jalan Sulaman的烧椰和椰子布丁和Tuaran的斗亚兰面哦!
4.周末和学校假期,租金比较高,如果要省钱可选择周日去感受神山脚下地区云海!
5.而沙巴亚庇市中心的住宿,你或者可以参考行前準备参考资料篇。


网址 :http://kirams-village.com/
电话 : +6-019-821 3443 (Encik Jamalul)

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